Los mejores accesorios para tu freidora de aire en 2025: bandejas, rejillas y forros que marcan la diferencia

Las freidoras de aire se han convertido en un elemento esencial en las cocinas modernas, ofreciendo versatilidad para asar, hornear, gratinar y freír con aire con un mínimo de aceite. Pero para aprovechar todo su potencial, los accesorios adecuados son fundamentales. Ya sea que prepares papas fritas crujientes, verduras asadas o una pequeña tanda de galletas, la bandeja, rejilla o cubierta adecuada puede mejorar la distribución del calor, evitar que se peguen y simplificar la limpieza.

En 2025, el mercado está lleno de opciones, pero no todos los accesorios son iguales. Desde bandejas para hornear antiadherentes hasta rejillas apilables y cubiertas de silicona reutilizables, elegir con cuidado puede mejorar tu experiencia culinaria. En esta guía, exploramos los mejores accesorios para freidoras de aire que marcan una diferencia real, destacando productos de Breville diseñados para un ajuste perfecto y un rendimiento fiable.

Por qué son importantes los accesorios para freidoras de aire

Las freidoras de aire funcionan haciendo circular aire caliente a alta velocidad para crear una capa exterior crujiente en los alimentos. Si bien las rejillas y bandejas integradas son funcionales, los accesorios especializados pueden mejorar el flujo de aire, evitar la sobrecarga y permitir cocinar varios alimentos a la vez. Por ejemplo, usar una bandeja para pizza perforada o una rejilla de malla favorece un dorado uniforme, mientras que las cubiertas de silicona recogen las gotas y facilitan la limpieza.

Los accesorios adecuados también amplían tus capacidades culinarias. Con una cesta para freidora de aire dedicada o un kit de rotisserie, puedes lograr resultados de calidad de restaurante en casa. Para los propietarios de the Smart Oven® Air Fryer Pro, invertir en accesorios compatibles garantiza un ajuste y rendimiento óptimos, reduciendo los puntos calientes y los tiempos de cocción.

• Las bandejas perforadas mejoran el flujo de aire y el crujido en comparación con las bandejas sólidas.
• Las cubiertas de silicona son reutilizables y antiadherentes, reduciendo la necesidad de papel de horno.
• Las rejillas apilables permiten cocinar varios platos simultáneamente, ahorrando tiempo.

Los mejores accesorios para freidoras de aire en 2025

Al comprar accesorios para tu freidora de aire, céntrate en materiales que soporten altas temperaturas (hasta 230°C) y sean fáciles de limpiar. El acero inoxidable y la silicona son las mejores opciones. Estas son las categorías destacadas:

Bandejas: Las bandejas para hornear antiadherentes y las bandejas para pizza perforadas son ideales para una distribución uniforme del calor. Evitan que los alimentos se peguen y son aptas para lavavajillas. Para freír con aire, busca bandejas con bordes elevados para recoger la grasa.

Rejillas: Las rejillas de alambre aptas para horno elevan los alimentos sobre la bandeja, permitiendo que el aire caliente circule por debajo. Esto es perfecto para recalentar pizza o asar verduras. Las rejillas de varios niveles permiten cocinar en dos niveles a la vez.

Cubiertas: Las cubiertas de silicona reutilizables se adaptan a las bandejas estándar de las freidoras de aire y recogen migas y gotas. Eliminan la necesidad de papel de aluminio o papel de horno, reduciendo los residuos y el tiempo de limpieza.

• El Smart Oven® Air Fryer Pro es compatible con una gama de accesorios Breville, incluyendo bandejas para hornear y rejillas de alambre.
• Las cubiertas de silicona están disponibles en varios tamaños para adaptarse a la mayoría de las freidoras de aire.

Bandejas: La base de una cocción uniforme

Una buena bandeja puede marcar la diferencia en tu experiencia con la freidora de aire. Las bandejas finas y endebles pueden deformarse con el calor intenso, provocando una cocción desigual. Busca acero o aluminio de calibre grueso con un revestimiento antiadherente. Breville ofrece una variedad de bandejas diseñadas específicamente para sus hornos, garantizando un ajuste perfecto y una conducción óptima del calor.

Por ejemplo, el Smart Oven® Air Fryer Pro viene con una bandeja para hornear, pero añadir una bandeja para pizza perforada o una bandeja crujiente de malla puede mejorar significativamente el dorado. Las bandejas perforadas permiten que el aceite y la humedad se escurran, resultando en papas fritas y alitas de pollo más crujientes. También son excelentes para asar verduras como brócoli o coles de Bruselas.

• Las bandejas perforadas son ideales para freír con aire porque favorecen el flujo de aire.
• El revestimiento antiadherente evita que los alimentos se peguen y simplifica la limpieza.

Rejillas: Maximizar el espacio y el flujo de aire

Las rejillas de alambre son un cambio radical para las freidoras de aire. Al elevar los alimentos, permiten que el aire caliente circule por todos los lados, eliminando las bases blandas. Esto es especialmente útil para alimentos como el bacon, la pizza o los filetes de pescado. Muchas rejillas están diseñadas para adaptarse a bandejas de media hoja estándar, lo que las hace versátiles también para hornear y asar.

Para quienes cocinan para mucha gente, las rejillas apilables permiten preparar dos o tres platos a la vez. Por ejemplo, puedes asar pollo en la rejilla inferior y verduras en la superior. El Smart Oven® Air Fryer Pro tiene múltiples posiciones de rejilla, y el uso de rejillas compatibles garantiza que se deslicen suavemente sin tambalearse.

• Usa una rejilla de alambre para recalentar pizza: recupera el crujido mejor que una bandeja sólida.
• Las rejillas apilables son perfectas para cocinar en lotes o preparar comidas.

Cubiertas: Simplifica la limpieza y reduce los residuos

Uno de los mayores inconvenientes de freír con aire es limpiar la grasa y las migas que se acumulan en la bandeja. Las cubiertas de silicona ofrecen una solución reutilizable y antiadherente. Resisten el calor hasta 230°C y se pueden lavar en el lavavajillas. Simplemente coloca la cubierta en la bandeja, cocina y luego enjuaga o limpia con un paño.

Las cubiertas reutilizables también eliminan la necesidad de papel de horno o papel de aluminio desechables, lo que las convierte en una opción ecológica. Vienen en varios tamaños para adaptarse a diferentes modelos de horno. Para el Smart Oven® Air Fryer Pro, una cubierta a medida cubre toda la bandeja, atrapando cada gota y miga.

• Las cubiertas de silicona son antiadherentes y aptas para lavavajillas.
• Reducen los residuos en comparación con el papel de horno de un solo uso.

Cómo elegir los accesorios adecuados para tu freidora de aire

Antes de comprar accesorios, verifica las dimensiones del interior de tu horno. Los hornos Breville, como el Smart Oven® Air Fryer Pro, tienen un tamaño de bandeja específico, por lo que los accesorios diseñados para tostadoras estándar pueden no encajar. Busca siempre productos etiquetados como compatibles con tu modelo.

Considera tus hábitos culinarios. Si fríes con aire alimentos congelados con frecuencia, una bandeja perforada es imprescindible. Si horneas a menudo, una bandeja para hornear antiadherente es esencial. Para los multitarea, un conjunto que incluya una bandeja, una rejilla y una cubierta ofrece la mejor relación calidad-precio. Los accesorios propios de Breville están diseñados para funcionar a la perfección con sus hornos, garantizando resultados consistentes.

• Mide el ancho y la profundidad interior de tu horno antes de comprar.
• Los accesorios Breville están diseñados para un ajuste perfecto y un rendimiento óptimo.

Consejos de mantenimiento para accesorios duraderos

Para prolongar la vida útil de los accesorios de tu freidora de aire, sigue estos sencillos consejos de cuidado. Deja siempre que las bandejas y rejillas se enfríen antes de lavarlas para evitar que se deformen. Usa esponjas no abrasivas y detergente suave para preservar los revestimientos antiadherentes. Las cubiertas de silicona se pueden remojar en agua jabonosa tibia para eliminar la grasa persistente.

Evita usar utensilios de metal en superficies antiadherentes; opta por silicona o madera. Guarda los accesorios en un lugar seco para evitar la oxidación. Con el cuidado adecuado, los accesorios de alta calidad pueden durar años, lo que los convierte en una inversión que vale la pena para tu cocina.

• Enfría los accesorios por completo antes de lavarlos.
• Usa utensilios de silicona o madera para proteger los revestimientos antiadherentes.

Invertir en los accesorios adecuados para tu freidora de aire puede transformar tu experiencia culinaria, haciendo que las comidas sean más crujientes, rápidas y fáciles de limpiar. Ya sea que necesites una bandeja perforada para papas fritas perfectas, una rejilla de alambre para un asado uniforme o una cubierta de silicona para una limpieza sin esfuerzo, Breville ofrece accesorios diseñados para adaptarse a tu Smart Oven® Air Fryer Pro y otros modelos. Explora la gama completa de accesorios para freidoras de aire Breville para mejorar tu cocina en 2025.