Breville

Piedra para pizza de 13"

Piedra para pizza de 13" - Main image
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Category: Accesorios para Hornos, Freidoras de Aire y Microondas

La piedra para pizza distribuye el calor de manera uniforme sobre la base de la pizza para mantener una temperatura de horneado constante. La superficie absorbe la humedad de la masa de la pizza, lo que da como resultado una corteza de pizza crujiente y dorada.
Para usar con el Smart Oven™ BOV800XL, el Smart Oven™ Plus BOV810BSS, el Smart Oven™ Pro BOV845BSS y el Smart Oven™ Air BOV900BSS.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 58 reviews)

Alexander Y. ★★★★★

I’ve never had a pizza crust this crispy at home before—the stone really wicks away the moisture as advertised. Even heat distribution means no more burnt edges with a soggy center.

Adam ★★★★★

The first pizza I made on this stone came out with a perfectly crispy, golden-brown crust instead of the usual soggy mess. I can already tell the even heat distribution is going to save my baking sheets from warping.

Benjamin V. ★★★★★

I finally had to replace my old baking sheet because the bottoms of my pizzas were always soggy. This stone's moisture absorption made a huge difference — the crust came out perfectly crisp and browned. Threw it in a cold oven and it heated up evenly with no issues.