Breville

18 litran räätälöity kansi HydroProTM:lle

18 litran räätälöity kansi HydroProTM:lle - Main image
$17.98 $59.95 In stock

Category: Kaupallisten laitteiden lisävarusteet

Räätälöidyt sous vide -kannet sopivat erinomaisesti sous vide -kypsennykseen, sillä ne vähentävät haihtumista kypsennyksen aikana ja parantavat palautumisaikaa. Ne takaavat myös paremman lämpötilan vakauden ja lisäävät energiatehokkuutta. Polykarbonaattikannet ovat taloudellisempi ja ympäristöystävällisempi vaihtoehto kuin kelmu. Yhteensopiva HydroPro™- ja HydroPro™ Plus -sous vide -upotuskiertopumppujen CSV700 ja CSV750 kanssa.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 63 reviews)

Henry T. ★★★★★

The custom cut fits my 18-liter container perfectly, and I've noticed the water temp barely fluctuates even during long cooks. Evaporation is way down too, so I'm not constantly topping off the bath. It's made a real difference in how stable my sessions feel.

Kevin F. ★★★★★

My water temperature holds rock steady now during long cooks—that custom cut lid really minimizes evaporation. The snug fit on the 18 liter container also means my unit isn't constantly cycling to reheat, which cuts down on energy use noticeably.

Richard ★★★★★

I've noticed my water level barely drops even after a 12-hour sous vide session, so the lid's evaporation reduction is a game-changer. It also seems to help the water temperature recover faster after adding ingredients.