Så använder du kladdfria våffelplattor för perfekta våfflor
By Breville | Published: 2026-10-29
Category: Instruktionsguider
Lär dig hur du använder Breville No-Mess Waffle Plates med din Sear & Press Grill för krispiga, gyllene våfflor utan smetspill eller kladdig rengöring.
Snabbt svar
Använd Breville No-Mess Våffelplattor med din Sear & Press Grill för krispiga, gyllene våfflor utan att smeten rinner över. Fokusera på smetens konsistens, korrekt förvärmning och vallgravsdesignen för att undvika kladd och få jämn bryning.
Varför No-Mess Våffelplattor fungerar annorlunda
Till skillnad från vanliga våffeljärn har No-Mess Våffelplattor en vallgrav runt kanten som fångar upp överflödig smet innan den rinner ut på bänken. Det innebär att du kan hälla generöst utan att oroa dig för städning, men det kräver också att du justerar mängden smet och tekniken något.
Plattorna är endast kompatibla med Breville Sear & Press Grill BGR700, så de är inte universella. Om du har en annan grill eller press passar dessa plattor inte.
Smet-tips för bästa resultat
För krispiga våfflor, använd en smet som är något tjockare än pannkakssmet – hällbar men inte rinnig. För tunn smet sprider sig för snabbt och kan läcka förbi vallgraven, medan för tjock smet inte fyller gallret jämnt.
Låt smeten vila i 5 minuter efter blandning för att glutenet ska slappna av och luftbubblorna lägga sig. Det hjälper till att förhindra gummiaktiga våfflor och ger en lättare textur.
Steg-för-steg-guide till perfekta våfflor
- Förvärm Sear & Press Grill: Anslut BGR700 och ställ in på våffelläget (om tillgängligt) eller medelhög värme. Stäng locket och låt det värmas i minst 5 minuter. En ordentligt förvärmd grill säkerställer jämn bryning och förhindrar att smeten fastnar. En kall grill ger ojämn tillagning och att smeten fastnar – förvärm alltid ordentligt.
- Sätt fast No-Mess Våffelplattor: Se till att grillen är urkopplad och sval innan du byter plattor. Rikta in flikarna på våffelplattorna med slitsarna på grillen, tryck ner ordentligt tills de klickar på plats, och anslut sedan grillen igen för att förvärma kort. Plattorna måste sitta helt fast – lösa plattor orsakar ojämn värme och potentiella skador.
- Förbered och häll smeten: Använd cirka 1/2 till 3/4 kopp smet för en standardvåffla. Häll smeten i mitten av den nedre plattan – vallgraven fångar upp överflödet. Överfyll inte; vallgraven ska fånga upp överskott, inte vara översvämmad. Att hälla för mycket smet kan fortfarande orsaka spill – lita på vallgraven, men dränk den inte.
- Stäng och tillaga: Sänk den övre plattan försiktigt och lås handtaget. Tillaga i 4-6 minuter beroende på önskad krispighet. Undvik att öppna locket under de första 3 minuterna – ånga måste byggas upp för korrekt höjning och bryning. Att öppna för tidigt gör att våfflan sjunker ihop och ger ett kompakt, blekt resultat.
- Ta ut och städa: Lås upp handtaget, lyft den övre plattan och använd en silikonspatel eller tång för att ta bort våfflan. Låt plattorna svalna, ta sedan bort dem från grillen och diska dem i diskmaskinen eller för hand med en mjuk svamp. Använd aldrig metallredskap på den non-stick-belagda ytan – de repar beläggningen.
Produktdetaljer
- No-Mess Våffelplattor™: No-Mess Våffelplattor har en snabb släpp non-stick-yta och en vallgravsdesign som förhindrar att överflödig smet rinner ut. Du kan hälla smeten med förtroende utan spill, och rengöringen är enkel eftersom plattorna är diskmaskinssäkra.
No-Mess Våffelplattor™
