Breville

ฝาปิดแบบตัดเองได้ 18 ลิตร สำหรับ HydroProTM

ฝาปิดแบบตัดเองได้ 18 ลิตร สำหรับ HydroProTM - Main image
$17.98 $59.95 In stock

Category: อุปกรณ์เสริมสำหรับเครื่องใช้ไฟฟ้าเชิงพาณิชย์

ฝาปิดซูวีดแบบตัดตามต้องการเหมาะสำหรับการปรุงอาหารซูวีด เนื่องจากช่วยลดการระเหยระหว่างการปรุงอาหารและปรับปรุงเวลาในการคืนสภาพ นอกจากนี้ยังช่วยให้อุณหภูมิคงที่มากขึ้นและเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พลังงาน ฝาปิดโพลีคาร์บอเนตเป็นตัวเลือกที่ประหยัดกว่าและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากกว่าฟิล์มยึด ใช้ร่วมกับ HydroPro™ และ HydroPro™ Plus Sous Vide Immersion Circulators รุ่น CSV700, CSV750

Customer Reviews (4.8 / 5 · 63 reviews)

Henry T. ★★★★★

The custom cut fits my 18-liter container perfectly, and I've noticed the water temp barely fluctuates even during long cooks. Evaporation is way down too, so I'm not constantly topping off the bath. It's made a real difference in how stable my sessions feel.

Kevin F. ★★★★★

My water temperature holds rock steady now during long cooks—that custom cut lid really minimizes evaporation. The snug fit on the 18 liter container also means my unit isn't constantly cycling to reheat, which cuts down on energy use noticeably.

Richard ★★★★★

I've noticed my water level barely drops even after a 12-hour sous vide session, so the lid's evaporation reduction is a game-changer. It also seems to help the water temperature recover faster after adding ingredients.