Hiểu lầm về máy làm kem: Bạn có thực sự cần?

Trả lời nhanh

Một máy làm kem riêng không thực sự cần thiết, nhưng nó giúp đạt được kết quả mịn, kem dễ dàng hơn nhiều. Nếu bạn muốn kết cấu đồng nhất và dự định làm kem thường xuyên, một chiếc máy chuyên dụng như vertuo-pop-2-12318">Vertuo Pop+ hoặc Vertuo Next Deluxe Bundle có thể là một bổ sung đáng giá. Tuy nhiên, nếu bạn chỉ thỉnh thoảng làm món tráng miệng đông lạnh, bạn có thể làm mà không cần máy bằng các phương pháp thay thế.

Lầm tưởng 1: Bạn không thể làm kem ngon mà không có máy

Người ta thường tin rằng máy là thiết yếu để làm kem mịn tại nhà. Trên thực tế, bạn có thể làm kem khá ngon mà không cần máy bằng cách sử dụng công thức không cần khuấy hoặc phương pháp đông lạnh và khuấy. Những phương pháp này dựa vào việc đánh không khí vào hỗn hợp và khuấy định kỳ trong quá trình đông lạnh để phá vỡ tinh thể đá. Kết quả sẽ không mịn như kem khuấy bằng máy, nhưng vẫn có thể thưởng thức được. Nếu bạn thực sự quan tâm đến kết cấu, một chiếc máy như Vertuo Pop+ hoặc Vertuo Next Deluxe Bundle mang lại kết quả đồng nhất với ít công sức.

Lầm tưởng 2: Mọi máy làm kem đều hoạt động giống nhau

Không phải tất cả máy làm kem đều được tạo ra như nhau. Có một số loại: máy nén, máy tô đông lạnh và máy quay tay. Máy nén tự làm đông tô và cho phép làm liên tục nhiều mẻ. Máy tô đông lạnh yêu cầu làm đông tô trước trong nhiều giờ hoặc qua đêm. Máy quay tay tốn nhiều công sức. Lựa chọn của bạn phụ thuộc vào tần suất bạn làm kem và ngân sách. Ví dụ, Vertuo Pop+ và Vertuo Next Deluxe Bundle không phải là máy làm kem mà là máy pha cà phê; tuy nhiên, chúng thể hiện sự tập trung của Breville vào sự tiện lợi và chất lượng, điều bạn cũng có thể tìm kiếm ở một máy làm kem.

Lầm tưởng 3: Bạn không thể biện minh cho chi phí nếu chỉ thỉnh thoảng làm kem

Nhiều người nghĩ rằng máy làm kem chỉ đáng giá nếu bạn sử dụng hàng tuần. Nhưng ngay cả việc sử dụng thỉnh thoảng cũng có thể biện minh cho chi phí nếu bạn coi trọng chất lượng tự làm và thích thử nghiệm hương vị. Một chiếc máy có thể tự hoàn vốn theo thời gian nếu bạn thường xuyên mua kem cao cấp. Hãy xem xét tần suất bạn chiêu đãi hoặc thèm những hương vị cụ thể. Nếu bạn làm kem vài lần một tháng, một chiếc máy có thể là một khoản mua thông minh. Vertuo Pop+ và Vertuo Next Deluxe Bundle là ví dụ về các sản phẩm Breville mang lại sự tiện lợi và chất lượng, tương tự như những gì bạn muốn ở một máy làm kem.

Lầm tưởng 4: Kem tự làm luôn tốt cho sức khỏe hơn

Mặc dù bạn có thể kiểm soát nguyên liệu, kem tự làm không tự động tốt cho sức khỏe hơn. Nó thường chứa kem, đường và lòng đỏ trứng. Tuy nhiên, bạn có thể điều chỉnh công thức để giảm đường hoặc sử dụng các lựa chọn thay thế. Điều quan trọng là điều độ và kiểm soát khẩu phần. Máy không làm cho nó tốt cho sức khỏe hơn; nó chỉ giúp bạn tùy chỉnh dễ dàng hơn. Nếu mục tiêu của bạn là sức khỏe, hãy tập trung vào việc sửa đổi công thức thay vì thiết bị.

Lầm tưởng 5: Bạn không thể làm kem ngon và có kết cấu tốt mà không có máy

Kết cấu là thách thức lớn nhất khi không có máy. Tinh thể đá hình thành khi hỗn hợp đông lạnh, dẫn đến cảm giác sần trong miệng. Máy khuấy liên tục, đưa không khí vào và phá vỡ tinh thể. Không có máy, bạn vẫn có thể cải thiện kết cấu bằng cách sử dụng hỗn hợp có hàm lượng chất béo cao hơn, thêm rượu hoặc khuấy mạnh cứ sau 30 phút trong quá trình đông lạnh. Nhưng để có kết quả mịn đồng nhất, máy là công cụ tốt hơn. Nếu kết cấu là quan trọng nhất, hãy cân nhắc một máy làm kem chuyên dụng.

Kết luận về những lầm tưởng phổ biến về máy làm kem

• Bạn cần máy để làm kem ngon: Sai. Bạn có thể làm kem khá ngon mà không cần máy, nhưng máy cải thiện kết cấu và độ đồng nhất. Nếu kết cấu quan trọng, hãy cân nhắc một chiếc máy.
• Mọi máy làm kem đều giống nhau: Sai. Máy nén, máy tô đông lạnh và máy quay tay khác nhau về sự tiện lợi và chi phí. Chọn dựa trên tần suất sử dụng và ngân sách của bạn.
• Máy làm kem không đáng giá nếu bạn ít sử dụng: Sai. Ngay cả việc sử dụng thỉnh thoảng cũng có thể biện minh cho chi phí nếu bạn coi trọng chất lượng tự làm. Đánh giá dựa trên sở thích và thói quen tiêu dùng của bạn.
• Kem tự làm luôn tốt cho sức khỏe hơn: Sai. Nó phụ thuộc vào công thức của bạn; bạn có thể làm cho nó tốt cho sức khỏe hơn, nhưng không tự động. Tập trung vào lựa chọn nguyên liệu, không phải thiết bị.
• Bạn không thể có kết cấu tốt mà không có máy: Đúng, điều đó là thách thức. Máy khuấy liên tục để có kết quả mịn hơn. Để có kem mịn đồng nhất, nên dùng máy.

Thông tin sản phẩm

• Vertuo Pop+: Vertuo Pop+ tạo tuyên bố mạnh mẽ phù hợp với phong cách của bạn. Với năm kích cỡ cốc, từ Espresso đến Alto và cà phê kiểu Cold Brew, chỉ cần chọn viên nang Vertuo, đặt vào và bạn đã sẵn sàng chỉ với một nút bấm. Nếu bạn thích cà phê cùng món tráng miệng, chiếc máy này mang lại sự đa dạng và tiện lợi, mặc dù nó không phải là máy làm kem.
• Vertuo Next Deluxe Bundle: Vertuo Next Deluxe Bundle đưa toàn bộ dòng cà phê Nespresso lên một tầm cao mới với bốn kích cỡ cốc có thể pha chỉ với một nút bấm. Với thiết kế mới kiểu dáng đẹp làm từ 54% nhựa tái chế và điểm nhấn crôm phong cách, Vertuo Next sẽ phù hợp với mọi nhà bếp và để vượt trội hơn, thậm chí kết nối WiFi và Bluetooth để đảm bảo phần mềm của nó luôn được cập nhật. Gói này mang lại trải nghiệm cà phê cao cấp, nhưng nó không thay thế cho máy làm kem; đó là thiết bị bổ sung cho nhà bếp của bạn.