Breville

18litrové víko s vlastním výřezem pro řadu Creative Series™

18litrové víko s vlastním výřezem pro řadu Creative Series™ - Main image
$17.98 $59.95 In stock

Category: Příslušenství pro komerční spotřebiče

Víka na míru pro sous vide jsou ideální pro vaření metodou sous vide, protože snižují odpařování během vaření a zkracují dobu obnovy teploty. Zároveň zajišťují lepší teplotní stabilitu a vyšší energetickou účinnost. Polykarbonátová víka jsou ekonomičtější a ekologičtější alternativou k potravinářské fólii. Určeno pro použití s ponorným cirkulátorem sous vide Creative Series CRC-5AC1B.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 62 reviews)

Harper I. ★★★★★

I was worried about water loss during long cooks, but this lid cuts evaporation noticeably. The cutout fits my circulator perfectly and the temperature recovery after adding food is much faster than without it.

Jacob L. ★★★★★

The custom fit on this 18-liter lid is tight and precise—no more fogged-up kitchen during long sous vide sessions. Recovery time after dropping in cold ingredients is noticeably faster now.

Thomas ★★★★★

The tight seal on this 18-liter lid really cut down the steam escaping from my water bath, and I noticed the temperature barely fluctuated during a 48-hour cook. My electricity bill might even thank me for the improved energy efficiency.

Related Products