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18 Liter Custom Cut Deckel für den HydroPro™

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Category: Gewerbliche Gerätezubehör

Maßgeschneiderte Sous-Vide-Abdeckungen eignen sich ideal für das Sous-Vide-Garen, da sie die Verdunstung während des Kochens reduzieren und die Wiederherstellungszeit verbessern. Sie sorgen zudem für eine bessere Temperaturstabilität und eine höhere Energieeffizienz. Polycarbonat-Abdeckungen sind eine wirtschaftlichere und umweltfreundlichere Alternative zu Frischhaltefolie. Geeignet für die HydroPro™ und HydroPro™ Plus Sous-Vide-Tauchzirkulatoren CSV700, CSV750.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 63 reviews)

Henry T. ★★★★★

The custom cut fits my 18-liter container perfectly, and I've noticed the water temp barely fluctuates even during long cooks. Evaporation is way down too, so I'm not constantly topping off the bath. It's made a real difference in how stable my sessions feel.

Kevin F. ★★★★★

My water temperature holds rock steady now during long cooks—that custom cut lid really minimizes evaporation. The snug fit on the 18 liter container also means my unit isn't constantly cycling to reheat, which cuts down on energy use noticeably.

Richard ★★★★★

I've noticed my water level barely drops even after a 12-hour sous vide session, so the lid's evaporation reduction is a game-changer. It also seems to help the water temperature recover faster after adding ingredients.

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