Näin käytät Joule Big Clamp -puristinta sous vide -kylvyissä

Nopea vastaus

Joule Big Clamp -kiinnike mahdollistaa upotuskiertimen turvallisen kiinnittämisen suuriin astioihin, kuten Cambro-astioihin, kylmälaukkujen kylmäainekoteloihin tai maalaistalon tiskialtaisiin. Tämä opas käy läpi asennuksen, sijoittelun ja yleiset virheet.

Vaihe vaiheelta: Joule Big Clamp -kiinnikkeen asennus

1. 1. Aseta kiinnike astian reunalle: Avaa kiinnikkeen leuat ja aseta ne astian reunan yli. Varmista, että kiinnike on vaakasuorassa ja että tartuntapinta koskettaa reunaa tasaisesti. Tarkista, ettei kiinnike ole vinossa tai liukumassa; vino asennus voi aiheuttaa epätasaista veden kiertoa.
2. 2. Kiristä kiinnikkeen ruuvi: Käännä ruuvia myötäpäivään, kunnes kiinnike tarttuu tiukasti astian seinään. Älä kiristä liikaa, sillä se voi vahingoittaa ohuita muovi- tai lasiastioita. Testaa otetta vetämällä kiinnikettä varovasti; sen ei pitäisi liikkua. Jos se liikkuu, kiristä hieman lisää.
3. 3. Kiinnitä Joule-upotuskiertin: Liu'uta Joule kiinnikkeen pidikkeeseen, kunnes se napsahtaa tai istuu tukevasti. Varmista, että kiertin on pystysuorassa ja että vedenottosuodatin on kokonaan veden alla. Jos kiertin huojuu, tarkista kiinnikkeen asento ja kireys. Löysä kiinnitys voi aiheuttaa laitteen putoamisen kypsennyksen aikana.
4. 4. Täytä ja kuumenna vesihaude: Lisää vettä astiaan ja varmista, että kiertimen vähimmäistäyttöraja on peittynyt. Aseta haluamasi lämpötila ja aloita sous vide -prosessi. Seuraa vedenpinnan tasoa pitkien kypsennysten aikana; haihtuminen voi paljastaa kiertimen lämmityselementin ja laukaista turvakatkaisun.

Tuotetiedot

• Joule Big Clamp: Big Clamp kiinnittää Joulen suuriin astioihin, jotta voit kokata isommalla teholla Cambro-astioissa, kylmälaukuissa, maalaistalon tiskialtaissa tai missä tahansa suuressa astiassa. Tämä tarkoittaa, että voit käyttää suurempia astioita suurempiin eriin ilman huolta vakaudesta tai sopivuudesta.