The HydroPro™ Plus
Category: Sous Vide & Machines sous vide
Le HydroPro™ Plus inaugure une nouvelle génération de circulateurs à immersion sous vide professionnels. Doté d'une sonde à aiguille numérique qui affiche la température à cœur des aliments en temps réel, permettant une cuisson delta. Les données sont stockées à bord et peuvent être transférées vers l'application HACCP Manager via Bluetooth pour un enregistrement facile de toutes vos cuissons sous vide.
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