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Coperchio tagliato su misura da 18 litri per HydroPro™

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Category: Accessori per Elettrodomestici Commerciali

I coperchi tagliati su misura per la cottura sous vide sono ideali perché riducono l'evaporazione durante la cottura e migliorano i tempi di recupero. Garantiscono inoltre una migliore stabilità della temperatura e una maggiore efficienza energetica. I coperchi in policarbonato sono un'opzione più economica ed ecologica rispetto alla pellicola trasparente. Adatti per l'uso con i circolatori a immersione sous vide HydroPro™ e HydroPro™ Plus CSV700, CSV750

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 63 reviews)

Henry T. ★★★★★

The custom cut fits my 18-liter container perfectly, and I've noticed the water temp barely fluctuates even during long cooks. Evaporation is way down too, so I'm not constantly topping off the bath. It's made a real difference in how stable my sessions feel.

Kevin F. ★★★★★

My water temperature holds rock steady now during long cooks—that custom cut lid really minimizes evaporation. The snug fit on the 18 liter container also means my unit isn't constantly cycling to reheat, which cuts down on energy use noticeably.

Richard ★★★★★

I've noticed my water level barely drops even after a 12-hour sous vide session, so the lid's evaporation reduction is a game-changer. It also seems to help the water temperature recover faster after adding ingredients.

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