Breville

Tanque de policarbonato de 49 litros para sous vide

Tanque de policarbonato de 49 litros para sous vide - Main image
$90.97 $129.95 In stock

Category: Acessórios para Equipamentos Comerciais

Fixe o seu circulador de imersão a um destes tanques de policarbonato económicos para criar um banho de cozedura Sous Vide. São aprovados pela NSF e próprios para máquina de lavar loiça. Para utilização com os circuladores de imersão sous vide Creative Series™ CRC-5AC1B, Chef Series™ SVC-AC1B, Classic Series 7306AC1B5, HydroPro™ e HydroPro™ Plus.

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Customer Reviews (4.7 / 5 · 63 reviews)

Hazel ★★★★★

I was expecting to have to rig something together, but the 49-liter size is perfect for a big batch of ribs, and the polycarbonate is so easy to wipe down. The fact that it’s dishwasher safe is a huge bonus too—I just threw it in the machine after a long cook and it came out spotless.

Jacob ★★★★★

The tank’s NSF approval gave me peace of mind for commercial use—it feels solid and cleans up easily in the dishwasher. I’ve been using it with my immersion circulator every day this week with no issues.

Charlotte ★★★★★

I was pleasantly surprised how easy this tank is to clean—just popped it in the dishwasher after a long cook. The polycarbonate feels sturdy without being too heavy, and the 49-liter capacity handles a full brisket perfectly.