Tampa de corte duplo personalizada de 64 litros para a Chef Series™
Category: Acessórios para Equipamentos Comerciais
As tampas personalizadas para sous vide são ideais para cozinhar sous vide, pois reduzem a evaporação durante a confeção e melhoram o tempo de recuperação. Garantem também uma melhor estabilidade da temperatura e uma maior eficiência energética. As tampas de policarbonato são uma opção mais económica e ecológica do que a película aderente. Para utilizar com o Circulador de Imersão Sous Vide Chef Series™ SVC-AC1B.









