如何為您的廚房選擇合適的鬆餅機

By Breville | Published: 2026-10-26

Category: 購買指南

透過比較容量、烘烤控制與智慧功能，找到您理想中的鬆餅機。我們的指南協助您根據烹飪風格與廚房空間，挑選最合適的型號。

快速解答

首先決定一次需要多少片鬆餅，然後將烘烤控制與清潔功能配合您的日常習慣。Breville 的產品線涵蓋從簡單不髒亂的型號，到可自動計算烹調時間的智慧型 4 片選項。

如果您經常為家人烹飪，或為了忙碌的早晨而批量冷凍鬆餅，那麼一台可製作 4 片鬆餅的機器絕對能節省時間。如果您通常一次只做一兩片，較小的型號可能更實用，也更容易收納。也請考慮您的檯面空間：可製作 4 片的機型佔用更多空間，移動時也較重。

烘烤程度控制讓您可以在輕盈蓬鬆或深色酥脆的鬆餅之間做選擇。如果您喜歡嘗試或家中有挑食的人，這項功能值得優先考慮。Smart Waffle™ Pro 更進一步，會自動計算您所選風格的正確烹調時間，讓您無需盯著時鐘也能獲得一致的結果。

麵糊溢出是鬆餅機的經典困擾。具有環繞式邊緣的型號能接住並烘烤多餘的麵糊，保持檯面乾淨，並將溢出的部分變成酥脆的邊緣。如果您重視輕鬆清潔，請尋找此功能——這是一項實用的升級，能省去您刮除和刷洗的麻煩。

如果您為家人烹飪或分批冷凍保存： 選擇 4 片機型，例如 Smart Waffle™ 4 片或 Smart Waffle™ Pro 4 片，一次就能做出足夠的份量。 若計劃分批冷凍，請先確認冷凍空間是否足夠。
如果您想獲得一致的效果，又不想一直盯著時鐘： 選擇 Smart Waffle™ Pro 4 切片，它會根據您選擇的風格和顏色自動計算烹調時間。 使用進度指示器來規劃您的下一步。
如果您優先考慮輕鬆清潔： 請尋找具有環繞式溝槽的型號，例如 Smart Waffle™ 4 Slice 或 No-mess Waffle®，以接住並烹煮溢出的麵糊。 檢查烤盤是否可拆卸，讓清洗更加輕鬆。
不髒亂的鬆餅®

Smart Waffle™ 4 烤盤: Smart Waffle™ 4 烤盤讓您自由選擇鬆餅的烘烤程度，從淺色到深色皆可。其環繞式溝槽能承接並烘烤溢出的麵糊，即使倒入過多麵糊，也能確保上色均勻、流理台乾淨不沾黏。
Smart Waffle™ 4 切片
Smart Waffle™ Pro 4 Slice: The Smart Waffle™ Pro 4 Slice 會根據您選擇的樣式和顏色，自動計算正確的烹調時間，LCD 螢幕在運作期間會變為橘色。它消除了猜測，讓您可以在精準烹調每一批餐點的同時，處理其他事務。