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Couvercle sur mesure de 49 litres pour le HydroPro™

Couvercle sur mesure de 49 litres pour le HydroPro™ - Main image
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Category: Accessoires pour appareils commerciaux

Les couvercles sur mesure pour cuisson sous vide sont idéaux pour la cuisson sous vide car ils réduisent l'évaporation pendant la cuisson et améliorent le temps de récupération. Ils assurent également une meilleure stabilité de la température et une efficacité énergétique accrue. Les couvercles en polycarbonate sont une option plus économique et écologique que le film alimentaire. À utiliser avec les circulateurs à immersion sous vide HydroPro™ et HydroPro™ Plus CSV700, CSV750.

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Customer Reviews (4.7 / 5 · 63 reviews)

Christopher F. ★★★★★

The custom cut lid fits my HydroPro tank perfectly and I’ve noticed a real drop in how often I need to top off water during long cooks. Recovery time after adding cold ingredients is noticeably quicker now, which keeps the temp steadier. It’s honestly made my sous vide sessions a lot less fussy.

Penelope ★★★★★

I was worried about evaporation ruining my long cooks, but this custom lid cut down the water loss noticeably and my sous vide machine barely had to cycle to hold temp. The fit is snug and it’s clearly built for the HydroPro line.

Scarlett ★★★★★

The custom cut fits my 49 liter container perfectly—no more condensation dripping everywhere, and the water temp holds steady even during a 48-hour cook.

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