Fizz vs Still: น้ำปรุงรสด้วยขวด InFizz
By Breville | Published: 2026-10-23
Category: คู่มือวิธีการ
เรียนรู้วิธีทำน้ำอัดลมปรุงรสที่บ้านด้วยขวด Breville InFizz ขั้นตอนง่ายๆ ผลไม้สด และเคล็ดลับการเติมคาร์บอนไดออกไซด์เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่ซ่าและสดชื่น
คำตอบด่วน
ใช้ขวด InFizz ของ Breville เพื่อทำน้ำอัดลมจากน้ำเปล่า จากนั้นเติมผลไม้สด สมุนไพร หรือน้ำผลไม้เล็กน้อยเพื่อให้ได้น้ำอัดลมปรุงแต่งรสธรรมชาติ — ไม่ต้องใช้น้ำเชื่อมเทียม
ทำไมต้องใช้ขวด InFizz สำหรับน้ำปรุงแต่งรส?
ขวด InFizz ผลิตจากวัสดุ BPA-free และออกแบบมาเฉพาะสำหรับเครื่องทำน้ำอัดลม Breville จึงปลอดภัยต่อแรงดันคาร์บอเนต ขนาด 0.6L เหมาะสำหรับเสิร์ฟครั้งเดียวหรือทดลองรสชาติต่างๆ โดยไม่ต้องทำเต็มลิตร
การทำน้ำอัดลมจากน้ำเปล่าก่อนแล้วค่อยเติมรสชาติ ช่วยให้คุณควบคุมระดับฟองและความหวานได้ การแช่น้ำเปล่าก็ใช้ได้เช่นกัน แต่ขาดเนื้อสัมผัสฟองฟู่ที่ทำให้น้ำอัดลมสดชื่น
รสชาติจากธรรมชาติ vs. รสชาติจากขวด
ผลไม้สด ฝานส้ม แตงกวา และสมุนไพร เช่น มิ้นต์หรือโหระพา ให้รสชาติสะอาด ละมุน โดยไม่เพิ่มน้ำตาลหรือแคลอรี น้ำเชื่อมหรือหัวเชื้อสำเร็จรูปให้รสชาติเข้มข้นและหวานกว่า แต่อาจมีสารปรุงแต่ง
สำหรับวิธีด่วน บดราสเบอร์รี่เล็กน้อยหรือใส่เลมอนฝานลงในน้ำอัดลมในขวด InFizz โดยตรง ทิ้งไว้ 5–10 นาที จากนั้นเทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง
วิธีทำน้ำอัดลมปรุงแต่งรสด้วยขวด InFizz
- ทำน้ำอัดลม: เติมน้ำกรองเย็นลงในขวด InFizz จนถึงเส้นเติม ต่อเข้ากับเครื่องทำน้ำอัดลม Breville และทำคาร์บอเนตตามคำแนะนำของเครื่อง ใช้ระดับคาร์บอเนตสูงสุดเพื่อให้ได้น้ำอัดลมกรุบกรอบที่คงตัวเมื่อเติมรสชาติ ข้อผิดพลาดทั่วไป: การเติมน้ำเกินเส้นจะไม่มีที่ว่างสำหรับคาร์บอเนตและทำให้ฟองน้อย
- เติมรสชาติของคุณ: เปิดขวดที่อัดลมแล้วอย่างระมัดระวังเพื่อปล่อยแรงดัน ใส่ผลไม้ฝาน (ส้ม, เบอร์รี่, แตงโม), สมุนไพร (มิ้นต์, โหระพา) หรือน้ำผลไม้ 100% เล็กน้อย หลีกเลี่ยงการบดแรงเกินไป — คุณต้องการรสชาติ ไม่ใช่เนื้อผลไม้ ปิดฝาขวดแล้วเขย่าเบาๆ จุดตรวจ: รอ 5–10 นาทีก่อนดื่มเพื่อให้รสชาติซึมซับโดยไม่ขม
- เสิร์ฟและเก็บรักษา: เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็งและดื่มทันทีเพื่อความฟองสูงสุด หากต้องการเก็บ ให้ปิดฝาขวดและแช่ตู้เย็น ควรบริโภคภายใน 24 ชั่วโมง — ฟองจะลดลงและผลไม้อาจทำให้น้ำมีรสขม ข้อผิดพลาดทั่วไป: การทิ้งผลไม้ในขวดข้ามคืนทำให้น้ำมีรสชาติเข้มข้นเกินไปและขวดอาจดูดซับกลิ่น
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
- ขวด InFizz™ ขนาด 0.6L - จำนวน 2 ชิ้น: 2x ขวด 0.6L ปลอดสาร BPA* สำหรับทำคาร์บอเนต เข้ากันได้กับ InFizz™ Aqua และ InFizz™ Fusion (BCA600/BCA800) คุณสามารถทำคาร์บอเนตและปรุงรสสองชุดพร้อมกัน — เหมาะสำหรับทดลองรสชาติหรือเสิร์ฟแขก

ขวด InFizz™ ขนาด 0.6L - จำนวน 2 ชิ้น
