วิธีใช้แผ่นวาฟเฟิลไร้เลอะเทอะเพื่อวาฟเฟิลที่สมบูรณ์แบบ

คำตอบด่วน

ใช้แผ่นทำวาฟเฟิล No-Mess ของ Breville กับเครื่องย่าง Sear & Press Grill ของคุณเพื่อทำวาฟเฟิลกรอบสีทองโดยไม่มีแป้งล้น เน้นที่ความข้นของแป้ง การอุ่นเครื่องที่เหมาะสม และการออกแบบคูน้ำเพื่อหลีกเลี่ยงความเลอะเทอะและให้สีสม่ำเสมอ

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับวาฟเฟิลที่สมบูรณ์แบบ

1. อุ่นเครื่องย่าง Sear & Press Grill: เสียบปลั๊ก BGR700 และตั้งค่าเป็นโหมดวาฟเฟิล (ถ้ามี) หรือความร้อนปานกลาง-สูง ปิดฝาและปล่อยให้ร้อนเป็นเวลาอย่างน้อย 5 นาที เครื่องย่างที่อุ่นอย่างเหมาะสมช่วยให้สีสม่ำเสมอและป้องกันการติด เครื่องย่างที่เย็นทำให้สุกไม่สม่ำเสมอและแป้งติด—ควรอุ่นเครื่องให้เต็มที่เสมอ
2. ติดแผ่นทำวาฟเฟิล No-Mess: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องย่างไม่ได้เสียบปลั๊กและเย็นก่อนเปลี่ยนแผ่น จัดแนวแท็บบนแผ่นวาฟเฟิลกับช่องบนเครื่องย่าง กดลงให้แน่นจนกระทั่งได้ยินเสียงคลิก จากนั้นเสียบปลั๊กเครื่องย่างกลับเข้าไปและอุ่นอีกครั้งสั้นๆ ต้องติดแผ่นให้แน่น—แผ่นที่หลวมจะทำให้ความร้อนไม่สม่ำเสมอและอาจเกิดความเสียหาย
3. เตรียมและเทแป้ง: ใช้แป้งประมาณ 1/2 ถึง 3/4 ถ้วยสำหรับวาฟเฟิลมาตรฐาน เทแป้งลงตรงกลางแผ่นด้านล่าง—คูน้ำจะดักจับส่วนที่ล้น อย่าเติมมากเกินไป คูน้ำควรดักจับส่วนเกิน ไม่ใช่จมอยู่ใต้แป้ง การเทแป้งมากเกินไปอาจยังทำให้หกเลอะ—เชื่อใจคูน้ำ แต่อย่าให้ท่วม
4. ปิดและปรุงอาหาร: ลดแผ่นด้านบนลงเบาๆ และล็อกที่จับ ปรุงอาหารเป็นเวลา 4-6 นาที ขึ้นอยู่กับความกรอบที่คุณต้องการ หลีกเลี่ยงการเปิดฝาในช่วง 3 นาทีแรก—ไอน้ำต้องสร้างขึ้นเพื่อให้วาฟเฟิลขึ้นฟูและมีสีสวย การเปิดเร็วเกินไปจะทำให้วาฟเฟิลแฟบและได้ผลลัพธ์ที่แน่นและสีซีด
5. นำออกและทำความสะอาด: ปลดล็อกที่จับ ยกแผ่นด้านบนขึ้น และใช้ช้อนซิลิโคนหรือคีมนำวาฟเฟิลออก ปล่อยให้แผ่นเย็นลง จากนั้นนำแผ่นออกจากเครื่องย่างและล้างในเครื่องล้างจานหรือล้างด้วยมือด้วยฟองน้ำนุ่ม ห้ามใช้ภาชนะโลหะบนพื้นผิวกันติด—จะทำให้สารเคลือบเป็นรอย

รายละเอียดสินค้า

• แผ่น No-mess Waffle™: แผ่นทำวาฟเฟิล No-Mess มีพื้นผิวกันติดแบบปลดเร็วและการออกแบบคูน้ำที่ป้องกันแป้งส่วนเกินหกเลอะเทอะ คุณสามารถเทแป้งได้อย่างมั่นใจโดยไม่ล้น และการทำความสะอาดง่ายเพราะแผ่นสามารถล้างในเครื่องล้างจานได้