什麼是粉錘盒？為什麼你需要一個
By Breville | Published: 2026-10-26
Category: 操作指南
敲粉盒可盛裝用過的濃縮咖啡粉餅，讓您快速、乾淨地丟棄。了解它的運作方式、選購要點，以及為何它是居家咖啡師的必備工具。
快速解答
敲粉盒是一個堅固的容器，帶有橫桿，讓你可以直接敲出使用過的咖啡粉餅，保持檯面清潔且流程快速。如果你每天沖煮超過一兩杯，敲粉盒是值得添購的濃縮咖啡配備。
為什麼敲粉盒比敲進垃圾桶更好
將濕潤的咖啡粉餅敲進開放的垃圾桶，常會讓咖啡渣噴濺到桶緣、地板和檯面。敲粉盒能收納髒污，讓你可以累積數個粉餅再一次倒掉，減少擦拭時間，更多時間享受咖啡。
取捨在於檯面空間。敲粉盒為你的濃縮咖啡區增加一個專用物品，因此請考量機器附近是否有空間。如果你只是偶爾沖煮濃縮咖啡，敲粉盒可能較非必要，但經常使用者會欣賞這份便利。
敲粉盒常見問題
- 敲粉盒如何運作？
- 你將把手（portafilter）倒置於敲粉盒上方，將濾杯敲擊橫桿。使用過的粉餅落入容器中，接著在下一杯之前擦拭或沖洗把手。
- 多久應該清空敲粉盒？
- 當約三分之二滿時清空，避免粉餅堆疊過高造成髒亂。如果你每天沖煮多杯，可能每天或每兩天清空一次。每次使用前檢查填充量，避免溢出。
- 敲粉盒可以用於任何濃縮咖啡機嗎？
- 可以，只要把手能放入開口。大多數標準 58 公釐把手適用於一般敲粉盒，但若你的濾杯較小或較大，請檢查尺寸。若不確定相容性，請測量把手直徑。
- 如何保持敲粉盒清潔？
- 拆下敲擊桿並用溫水沖洗內部容器。用濕布擦拭敲擊桿和底座。部分型號可用洗碗機清洗，但請檢查製造商說明。定期沖洗敲粉盒，防止咖啡油脂累積。
敲粉盒選項
- the Knock Box™ 20: The Knock Box™ 20 配備可拆式敲擊桿，方便清潔內部容器，以及防滑橡膠底座確保穩定性。可拆式敲擊桿和防滑底座讓日常使用和清潔更簡單，敲擊時盒子固定不動，滿載時快速沖洗乾淨。
the Knock Box™ 20
