Breville

49-litrowa pokrywa z możliwością przycięcia na wymiar do HydroPro™

49-litrowa pokrywa z możliwością przycięcia na wymiar do HydroPro™ - Main image
$28.48 $94.95 In stock

Category: Akcesoria do urządzeń komercyjnych

Niestandardowe pokrywki do gotowania sous vide są idealne do tej metody, ponieważ ograniczają parowanie podczas gotowania i skracają czas odzyskiwania temperatury. Zapewniają również lepszą stabilność temperatury i większą efektywność energetyczną. Pokrywki poliwęglanowe są bardziej ekonomiczną i przyjazną dla środowiska alternatywą dla folii spożywczej. Przeznaczone do użytku z cyrkulatorami zanurzeniowymi Sous Vide HydroPro™ i HydroPro™ Plus CSV700, CSV750.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 63 reviews)

Christopher F. ★★★★★

The custom cut lid fits my HydroPro tank perfectly and I’ve noticed a real drop in how often I need to top off water during long cooks. Recovery time after adding cold ingredients is noticeably quicker now, which keeps the temp steadier. It’s honestly made my sous vide sessions a lot less fussy.

Penelope ★★★★★

I was worried about evaporation ruining my long cooks, but this custom lid cut down the water loss noticeably and my sous vide machine barely had to cycle to hold temp. The fit is snug and it’s clearly built for the HydroPro line.

Scarlett ★★★★★

The custom cut fits my 49 liter container perfectly—no more condensation dripping everywhere, and the water temp holds steady even during a 48-hour cook.